Салат с мидиями и зелёными оливками

Салат с мидиями и зелёными оливками

Кстати можно добавить ананас по желанию


Фото к рецепту: Салат с мидиями и зелёными оливками

Ингредиенты

  • салат зелёный ( любой)
  • помидоры черри
  • кальмар
  • мидии
  • оливки зелёные
  • для соуса:
  • чеснок
  • петрушка
  • масло оливковое
  • соль
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Я люблю зелёные оливки, люблю мидии, люблю салаты,

поэтому фантазировать на эту тему можно с огромным удовольствием.

Не пишу количество ингредиентов, так как это не догма, можно варьировать и подстраивать под свой вкус.

Для соуса взять оливковое масло, добавить рубленую петрушку, зубчик чеснока раздавить, соль и лимонный сок по вкусу.

Мидии в раковинах обжарить на сковороде с чесноком ( под крышкой)

Когда раковины откроются добавить на сковороду колечки кальмара и продолжать готовить ещё минутку.

**можно взять мидии очищенные или морской коктейль

Помидорки черри разрезать пополам, добавить кальмары и заправить соусом.

На тарелку выложить много любого зелёного салата,

добавить все ингредиенты и полить соусом.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru