Салат с минтаем

Салат с минтаем


Если вы обожаете салаты, тогда этот рецепт специально для вас! Блюдо получается полезным и сытным, питательная ценность на 1 порцию — 380 калорий. Как приготовить салат с минтаем, читайте далее.

Описание приготовления:

Главная фишка состоит в том, что салат оформляем в военном стиле. В данном случае мой вариант называется «праздничный танк», который готовится из сыра, печени минтая, лука и картофеля.



Назначение:
На праздничный стол / 23 февраля
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Штука
  • Печень минтая  — 150 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Зеленый горошек  — 200 Грамм
  • Морковь  — 30 Грамм
  • Маслины  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с минтаем»

Салат с минтаем - фото шаг 1
Сварите один большой картофель. Очистите его от кожуры и натрите на терке.
Салат с минтаем - фото шаг 2
Добавьте печень минтая к картошке.
Салат с минтаем - фото шаг 3
Красный лук нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте к остальным ингредиентам.
Салат с минтаем - фото шаг 4
Голландский сыр мелко натрите и добавьте в салат. Затем хорошенько заправьте майонезом.
Салат с минтаем - фото шаг 5
Перемешайте салат.
Салат с минтаем - фото шаг 6
Выберите красивую тарелку и выложите салат в форме танка.
Салат с минтаем - фото шаг 7
Теперь нужно создать гусеницы танка. Для этого нарежьте соленый огурец кружками. Также приготовьте шкурку огурца и зеленый горошек для оформления. Георгиевскую ленту сделайте из моркови и маслин. Для создания красной звезды вам понадобится морковь. А с помощью сладкой соломки и стрелки зеленого лука «соорудите» ствол орудия.
Салат с минтаем - фото шаг 8
Праздничный салат готов!


Источник: povar.ru