Салат с печенью трески и огурцом
Лето — время салатов, сочетать можно самые разные продукты с овощами и фруктами. Например, полезную печень трески с огурцом, что делает салат не только вкусным, но и полезным. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Салат с печенью трески и огурцом очень простой в приготовлении, но он очень вкусный и полезный, а главное, готовится очень быстро. Как его приготовить, смотрите пошаговую инструкцию к рецепту.
Ингредиенты:
- Печень трески — 1 Штука (консервированная)
- Огурец — 1-2 Штук
- Яйцо — 8 Штук (перепелиное)
- Помидоры черри — 5-6 Штук
- Сок лимона — 1 Чайная ложка
- Соль — 0,25 Чайных ложки
- Сахар — 0,25 Чайных ложки
- Горчица баварская — 0,5 Чайных ложки
- Зелень — 20 Грамм (укроп, зеленый лук)
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с печенью трески и огурцом»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Яйца отварите. Огурцы порежьте кубиком.
С консервированной печени трески слейте масло и отложите его, оно потребуется для заправки салата.
Порежьте печень трески, выложите поверх огурцов.
Порежьте перепелиные яйца на половинки, выложите сверху.
Посыпьте измельченной зеленью.
Приготовьте салатную заправку, для этого в масло, слитое из консервы, добавьте лимонный сок, немного баварской горчицы, щепотку соли и сахара, размешайте.
Полейте салатной заправкой салат, украсьте помидорчиками черри. Вкусный и полезный салат готов, угощайтесь!
Видео рецепт «Салат с печенью трески и огурцом»