Салат с penne rigate, ветчиной, маслинами, яйцом и пикантной заправкой
Ингредиенты
- penne rigate borges — 100 гр.
- ветчина (хорошего качества!) — 50 гр.
- огурец — 1 шт.
- яйца — 2 шт
- маслины — 10-12 шт
- петрушка — 1 горст.
- пармезан — 1 ст.л.
- сок трети лимона
- оливковое масло borges extra virgin — 2 ст.л.
- смесь перцев —
- итальянские травы —
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный, насыщенный, гармоничный салат. В заправке сочетается кислинка лимона, соленость пармезана, аромат оливкового масла, что отлично дополняет смесь пасты, огурца, ветчины и маслин. А яйцо — приятное дополнение для сытности.