Салат с персиками, голубикой и козьим сыром
Ингредиенты
- персик плоский 6-7 шт.
- сыр козий мягкий 115 г
- голубика 125 г
- смесь салата латук и фриллис
- заправка:
- бальзамический уксус 1 ч.л.
- сок половинки лимона
- соус чили сладкий 2 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- табаско 0,5 ч.л.
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Персики освободить от косточек и нарезать сегментами.
На листья салата произвольно выложить персики, кусочки козьего сыра и ягоды голубики.
Перед подачей заправить салат соусом, посыпать перцем.