Салат с полувялеными помидорами и моцареллой


Фото к рецепту: Салат с полувялеными помидорами и моцареллой

Ингредиенты

  • помидоры черри – 500 г.
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • тимьян – 0,5 ч.л.
  • ингредиенты для салата:
  • моцарелла – 250 г.
  • перец черный молотый – 1 щепотка
  • базилик – 1 щепотка
  • масло оливковое – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры черри разрезать пополам.

Добавить к ним сахар, соль и тимьян с оливковым маслом. Перемешать.

Выложить на противень.

Разогреть духовку до 250 градусов. Поставить помидоры в духовку и выключить ее. Не открывать дверцу 12 часов.

По истечении времени, вынуть противень с помидорами.

В салатник добавлять поочередно помидоры и моцареллу.

Солить, перчить и добавлять сухой базилик. Если есть свежий, то это еще лучше. Просто нарвать его сверху. Добавить оливковое масло.

Приятного аппетита!



Источник: www.koolinar.ru