Салат с рисом и говядиной

Салат с рисом и говядиной


Простое и весьма аппетитное блюдо. Салат с рисом и говядиной может быть приготовлен не только к праздничному столу, но и стать прекрасным и довольно сытным блюдом для семейного ужина. Готовим вкусно!

Описание приготовления:

Салаты с рисом всегда получаются довольно сытными, и место для них находится и в каждодневном, и в праздничном меню. Я расскажу вам, как можно приготовить салат с рисом и говядиной, который отлично подойдет на ужин для всей семьи. Отваренные рис и говядина довольно пресны на вкус, поэтому остальные компоненты должны дополнить эти два основных ингредиента, насытить салат своими ароматами и вкусами. Моим домочадцам салат понравился, муж заправил его майонезом (любит он добавлять сей продукт везде). Готовьте, пробуйте, добавляйте свои ингредиенты и приправы.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина / Фрукты / Крупы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 250-300 Грамм (отварная)
  • Рис  — 2 Стакана (отваренный)
  • Огурец  — 2-3 Штук (соленый или маринованный)
  • Кукуруза  — 150 Грамм (консервированная)
  • Помидоры  — 6-7 Штук (вяленые)
  • Зерна граната  — 1/3 Стакана (по желанию)
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Зелень укропа, петрушки  — 3-4 Штук (веточки)
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат с рисом и говядиной»

Салат с рисом и говядиной - фото шаг 1
1. Рис и говядину для салата лучше отварить заранее и хорошо остудить.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 2
2. Нарезаем соленые или маринованные огурчики, вяленые помидоры и говядину, нарезанную маленькими кубиками.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 3
3. И отправляем в миску к рису, солим и добавляем перец по вкусу. Количество тех или иных ингредиентов можно менять по своим вкусу и предпочтениям.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 4
4. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Я использовала масло от вяленых помидоров, которые готовила сама. Поэтому масло у меня ароматное, с травами.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 5
5. Добавим в салат зерна граната.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 6
6. Измельчаем зелень.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 7
7. Добавим в салат зелень и заправку, перемешиваем.
Салат с рисом и говядиной - фото шаг 8
8. Салат готов, приятного аппетита!


Источник: povar.ru