• горбуша копчёная — 150 гр.
• огурец — 50 гр.
• рис смесь акватика mix — 1/2 ст.
• горошек консервированный — 2 ст.л.
• кукуруза консервированная — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• горчица — 1/2 ч.л. (по желанию)
• мёд — 1/2 ч.л.
• зелень —

На новогодние праздники решила приготовить новый салатик. Получился лёгкий салатик, что не мало важно в череде праздников.

1. Для этого салата я решила использовать смесь риса от Мистраль Акватика Mix. Зёрна дикого риса прекрасно вписались в салат, добавив свои штрихи.

2. Рис отвариваем до готовности.

3. Рыбу режем небольшими брусочками.

4. Огурец режем не крупной соломкой.

5. Соединяем остывший рис с рыбой и огурцом, добавляем кукурузу и горошек.

6. Из масла, лимонного сока, горчицы и мёда делаем заправку. Заправляем салат и подаём к столу.

Приятного аппетита!