• рис отварной 0,5 стак.
• киноа отварная 0,5 стак.
• печень трески — 1 бан.
• огурец (свежий) — 1 шт
• авокадо — 1 шт
• сметана — 4 ст.л.
• соль
• перец черный
• зелень
• сок лимонный
• лук репчатый — 0,5 шт

Выложить бОльшую часть остывшего риса и киноа в салатник.

Следующим слоем слегка размятую печень трески из банки и мелко порубленный репчатый лук. Слой риса с киноа можно слегка полить соусом от печени трески.

Следующий слой -огурец порезанный кубиками или соломкой.

Дальше выложить авокадо кусочками (слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы не темнел).

Залить сметаной, приправить перцем и солью.

Сверху выложить оставшийся рис и киноа и украсить зеленью.

Подавать сразу. Приятного аппетита!