Салат с сельдереем и сыром


Фото к рецепту: Салат с сельдереем и сыром

Ингредиенты

  • яблоки: 1 шт.
  • сельдерей (корень): 0,5 шт.
  • сок лимонный: 1 ч.л.
  • майонез: 2 ст.л.
  • сыр твердый: 100 гр.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Очищаю половину корня сельдерея.

Натираю очищенный корень на терке для моркови по-корейски.

Очищаю одно крупное яблоко, извлекаю семена.

Натираю яблоко на терке для моркови по-корейски.

Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его лимонным соком.

Натираю на терке твердый сыр.

Для приготовления салата можно использовать твердые и полутвердые сорта сыра.

Выкладываю ингредиенты в салатник.

Добавляю сок лимона.

Добавляю соль и черный молотый перец.

Добавляю майонез и перемешиваю.

Салат можно подавать:

в порционных салатниках;

в общем блюде;

на плоской тарелке, сформовав с помощью нержавеющей формочки диаметром 9–11 см.

Украшаем веточкой зелени.

Видео рецепт



Источник: www.koolinar.ru