Салат с селедкой и не только.

Салат с селедкой и не только.


Фото к рецепту: Салат с селедкой и не только.

Ингредиенты

  • 1 сельдь, очищенная от костей, нарезанная кубиками
  • 100 гр. грецких орехов, измельчить, но не мелко
  • 1 большая морковь
  • 1 большая луковица
  • 200 гр. свежих грибов (в готовом виде)
  • 2шт вареных яйца
  • небольшой пучек зеленого лука
  • растительное масло 1 ст.л.
  • майонез или сметана (у меня домашний майонез)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Филе сельди смешать с орехами.

2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить и обжарить, но слегка, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать.

4. Яйца и зеленый лук мелко порубить.

5. Выкладывать салат слоями, промазывая мойонезом через слой, в следующем порядке:сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы, зелень.

Верхний слой покрыть майонезом и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru