Салат с семгой и красной икрой

Салат с семгой и красной икрой

Салат с семгой и красной икрой


Я люблю рыбные салаты не меньше, чем мясные или колбасные. Некоторые из них выглядят просто шикарно, и достойны царского стола. Такое блюдо не подашь в будний день, он заслуживает особенного дня.

Описание приготовления:

Салат выглядит очень нарядно, но его достаточно легко приготовить. Всё нужно аккуратно разложить слоями и украсить. В моей инструкции вы можете прочитать, как приготовить салат с семгой и красной икрой. Я внесла свою нотку и добавила апельсин, его можно и не класть. Остальные ингредиенты идеально сочетаются между собой.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Апельсин / Семга / Икра / Яйца
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Твёрдый сыр  — 150 Грамм
  • Сёмга, филе  — 200 Грамм
  • Майонез лёгкий  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Икра красная  — 50 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Салат с семгой и красной икрой»

Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 1
Яйца отварите вкрутую. Отдельно натрите белки и желтки. Мякоть апельсина без плёнок нарежьте. Сыр натрите на крупной тёрке. Филе сёмги нарежьте небольшими кусочками.
Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 2
В салатницу выложите половину белков. Их посолите, поперчите и смажьте майонезом. Затем — часть сыра и желтков. Их тоже посолите и поперчите. Смажьте майонезом и выложите сёмгу.
Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 3
После разложите апельсин, оставшийся сыр и майонез. Сверху — белки.
Салат с семгой и красной икрой - фото шаг 4
Украсьте салат красной икрой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Салат с семгой и красной икрой»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru