Салат с тунцом и ананасом

Салат с тунцом и ананасом

Салат с тунцом и ананасом


Для легкого ужина предлагаю вам посмотреть, как приготовить салат с тунцом и ананасом. Мы подготовим свежий сочный салатик, а затем дополним его аппетитным запеченным на гриле тунцом. Очень вксуно!

Описание приготовления:

Салат получается в мексиканском стиле. По вкусу вы можете добавить к овощам зерна консервированной кукурузы или консервированный горошек. Также идеально сюда подойдут консервированные початки молодой кукурузы.

Что касается стейка тунца, то его вы можете прожаривать, увеличивая время готовки на гриле.




Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Болгарский перец / Фрукты / Ананас / Тунец
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Ананас  — 1 Штука
  • Стейк тунца  — 200 Грамм
  • Лайм  — 1 Штука
  • Паприка сладкая  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Штука
  • Лук красный  — 1 Штука
  • Перец чили заеленый  — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с тунцом и ананасом»

Салат с тунцом и ананасом - фото шаг 1
Очистите ананас от кожуры и подготовьте все необходимые ингредиенты, вымойте их и обсушите.
Салат с тунцом и ананасом - фото шаг 2
Измельчите все овощи и зелень. Перец чили используйте по вкусу, мне, например, достаточно лишь небольшого его количества. Заправьте все соком лайма, посолите по вкусу и перемешайте.
Салат с тунцом и ананасом - фото шаг 3
Стейк тунца промойте и обсушите, присыпьте его солью и черным молотым перцем. Дайте постоять минут 5, пока разогрейте гриль.
Салат с тунцом и ананасом - фото шаг 4
Обжарьте стейки на гриле или сухой сковороде по минуте на каждой стороне, чтобы получить среднюю прожарку.
Салат с тунцом и ананасом - фото шаг 5
Я подаю салат на кукурузных лепешках. На лепешку выкладываю сначала овощи, а затем кладу тоненький кусочек тунца.

Похожий видео рецепт «Салат с тунцом и ананасом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru