Салат с тунцом и моцареллой
Легкий, нежный салат по мотивам салата «Капрезе». Классическое сочетание: моцарелла, помидоры, базилик и тунец. Этот простой слоеный салат прекрасно подойдет и для праздника, и для ежедневного стола.
Описание приготовления:
Салат можно сделать не слоеным, а просто смешать ингредиенты и заправить его оливковым маслом. Пробуйте, сочетание ингредиентов на самом деле очень гармоничное! А если подать такой салатик с чесночными гренками…
Ингредиенты:
- Тунец консервированный — 200 Грамм
- Моцарелла — 125 Грамм
- Помидоры — 2 Штуки
- Базилик — 1 Пучок
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с тунцом и моцареллой»
1. У помидоров удалите кожуру, мякоть нарежьте кубиком. Моцареллу нарежьте тонкими кружками.
2. С тунца слейте жидкость и разомните вилкой.
3. Базилик нарежьте, добавьте чеснок. Заправьте солью, перцем, соком лимона и маслом.
4. В формовочное кольцо выложите первым слоем половину помидоров.
5. Затем весь тунец.
6. Половину базилика.
7. Всю моцареллу.
8. Затем оставшийся базилик и помидоры.
9. Приятного аппетита!