• капуста пекинская200 гр.
• филе куриное150 гр.
• сыр50 гр.
• белый хлеб3 ломтика
• помидор1 шт.
• соль
• майонез

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.

Даем остыть.

Нарезаем кубиками.

Хлеб нарезаем кубиками и отправляем в духовку поджариваться до состояния сухариков.

Можно это сделать на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

При желании пекинскую капусту можно заменить молодой белокочанной.

Твердый сыр натираем на крупной терке или нарезаем тонкими брусочками.

Помидор нарезаем крупными кубиками.

Заправляем салат майонезом, добавляем соль и перец.

Салаты, в состав которых входят сухарики, не подлежат длительному хранению и сразу подаются на стол.