Салат с ветчиной и сырным кремом

Свежий овощной салат, в который для сытости добавлена ветчина. Свежий редис, огурец, перец — витамины, которых так не хватает сейчас. Угощайтесь!


Фото к рецепту: Салат с ветчиной и сырным кремом

Ингредиенты

  • 200 гр. ветчины
  • 125 гр. редиса
  • 2 свежих огурца
  • 2 сладких перца
  • 140 гр. творожного сыра (у меня «вайолет карат»)
  • 70 гр. сметаны
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Творожный сыр смешать со сметаной до однородности. Посолить. Заправка готова.

Вымыть редис, огурец, перец вымыть и обсушить.

У перца удалить семенную коробочку.

Ветчину и перец нарезать соломкой.

Огурей натереть на крупной тёрке. Переложить в друшлаг для стекания сока.

Редис натереть на крупной тёрке.

Выложить слоями сладкий перец — огурец — ветчина — редис. Каждый слой промазывать заправкой — кремом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru