Салат с жареной свининой в медовом соусе

Салат с жареной свининой в медовом соусе

В жару, когда ничего горяего просто не хочется, самое оно то


Фото к рецепту: Салат с жареной свининой в медовом соусе

Ингредиенты

  • 100 гр. — мякоти свинины
  • 100 гр. — баклажаны
  • 4 шт. — крупных шампиньонов
  • 1 шт. — морковь
  • 1 шт. помидор крупный
  • 1 шт. картофель
  • 2 ст.л. совый соус
  • 2 ч.л. мед
  • 4 ст.л. растительное масло
  • соль, зелень, специи

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отворить, порезать кружочками.

Мясо порезать небольшими кусочками, приправить , чуть посолить.

Обжарить с 2-х сторон.

Баклажаны, грибы, морковь порезать 2-3 мм, обжарить по отдельности.

Помидоры порезать полукружочками.

Смешать масло, мед и соевый соус. Довести до кипения.

На тарелку выложить листья салата, картофель, морковь, шампиньоны, помидоры, баклажаны, кусочки свинины.

Полить соусом. Посыпть зеленью.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru