салат с жареными грибами и ветчиной.

салат с жареными грибами и ветчиной.

Ароматный и сытный салат может составить конкуренцию привычному оливье. А майонез ТМ «МахеевЪ» сделает его вкуснее.


Фото к рецепту: салат с жареными грибами и ветчиной.

Ингредиенты

  • грибы жареные – 4 ст.ложки
  • яйца – 2 шт.
  • карбонад в/к – 150 г
  • маринованные огурчики – 3 шт.
  • корень сельдерея – 100 г
  • майонез провансаль с лимонным соком тм «махеевъ» – 3 ст.ложки
  • черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы нарезать и обжарить на масле до готовности. Можно взять шампиньоны или вешенки, а можно, как я, воспользоваться запасами на зиму. Яйца сварить вкрутую, очищенные корень сельдерея припустить до полуготовности, не переваривая.

Нарезать составляющие салата средними кубиками.

Заправить майонезом, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.

Подавать можно в салатнице или порционно, выложив салат на зеленые листья с помощью кулинарного кольца. Сверху салат можно украсить картофелем-фри.

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru