Салат с жареными грибами,языком и пармезаном
этот рецепт поставила вариантом к своему прошлому рецепту, т.к. с языком и пармезаном вкус совершенно другой получился.
Но основное из-за чего выставила, это украшение, вдруг кому-то пригодится. Роза из плавленного сыра (в пластинах).
Но основное из-за чего выставила, это украшение, вдруг кому-то пригодится. Роза из плавленного сыра (в пластинах).
Ингредиенты
- 100 гр. — грибы жареные ( у меня шампиньоны)
- 60 гр. – язык говяжий вареный
- 1 шт. — вареный картофель (средний)
- 1 шт. — красный лук
- 60 гр. – сыр любой твердый (у меня пармезан)
- соль
- перец, майонез
- плавленый сыр и зелень для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы, язык, картофель порезать кубиками.
Лук мелко покрошить.
Сыр натереть на крупной терке (часть отложить).
Перемешать, заправить майонезом, посолить-поперчить.
Посыпать оставшимся сыром.
Украсила розой из плавленого сыра.