• салат с жаренной свининой, свежими овощами и сыром фета:
• 1) вырезка свиная — 60 гр.
• 2) масло растительное — 10 гр.
• 3) соль — 1 гр.
• 4) айсберг — 30 гр.
• 5) помидор свежий — 40 гр.
• 6) перец свежий — 25 гр.
• 7) лук красный салатный — 6 гр.
• 8) сыр фета — 30 гр.
• для заправки:
• 1) масло растительное — 20 гр.
• 2) аджика острая — 6 гр

Крупно нарезаем овощи.

Свинину режем средними и тонкими кусочками. Обжариваем до готовности, добавляя соль \ перец по вкусу. Добавляем горячую свинину в салат.

Соус:

Смешиваем аджику и растительное масло до получения однородной массы.