Салат «солнечный»

Салат «солнечный»

Приятный,полезный салат!


Фото к рецепту: Салат солнечный

Ингредиенты

  • 1 морковка
  • 1 маленькое яблоко
  • половинка авокадо
  • 2 ст. л йогурта без добавок
  • немного грецких орехов
  • 1 ст. л кедровых орехов
  • чуть зелени – петрушка или базилик
  • сок из половинки лимона
  • соль
  • перец
  • 2 ст. л оливкового масла
  • чуть меда
  • 1 ч.л. сладкой горчицы

Пошаговый рецепт приготовления

В йогурт добавить мед,горчицу,соль и перец по вкусу,размешать

Из яблока удалить семенную коробочку и нарезать ломтиками

Морковку очистить и нарезать слайсами

Авокадо,оливковое масло,лимонный сок,кедровые орехи,петрушку взбить в блендере

По краю блюда разложить морковку

В середину выложить соус из авокадо

Сверху веером разложить яблоки

Яблоки полить йогуртовым соусом

Посыпать грецкими орехами

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru