Салат ташкент
Ингредиенты
- 200 гсвинина, 200 гр. говядина, 1шт репчатый лук, 1шт морковь
- 3 шт. огурцов маринован., 300 гр. капусты свежей, майонез,перец
Пошаговый рецепт приготовления
Салат слоевой. Отдельно ставим варить говядину и свинину. ( говядину я тушила в мультиварке) Морковь трем на терке, лук режем кубиками. Пережариваем лук+ морковь. Капусту мелко шинкуем, солим и мнем ее руками, чтоб она была в собственном соку. Мясо режем соломкой, огурцы соломкой. Все ингредиенты кладем в миску , перемешиваем, перчим. Заправляем майонезом