Салат «удиви всех»

Всегда делаю этот салат на праздники, но в этот раз оформила по-другому. Идею подсмотрела в инете, автор — Екатерина Рыжикова, спасибо ей огромное!!!!


Фото к рецепту: Салат удиви всех

Ингредиенты

  • картофель отварной — 4-5 шт.
  • пучок зеленого лука — 1 шт.
  • филе слабосоленой семги — 300 г.
  • яйца отварные — 7 шт.
  • сыр — 200 г.
  • кудрявая петрушка — пучок
  • киви — 1 шт
  • маслины
  • 200 гр. майонеза,

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель, белки и желтки отдельно натереть на крупной терке.

Половину рыбы мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Салат выложить на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом: картофель (посолить) – зеленый лук – семга – белок – сыр – желток.

Придать форму арбузной дольки. Украсить семгой (нарезанной тоненькими ломтиками), маслинами, мелко порезанным киви и кудрявой петрушкой (можно укропом). Очень вкусно и красиво!!!Кушайте на здоровье!!!!



Источник: www.koolinar.ru