Салат «весеннее настроение» с йогуртовой заправкой
Салат «Весеннее настроение» с заправкой на основе йогурта — невероятно сочный и полезный, что обуславливается входящими в его состав овощами и зеленью. Пикантность блюду придает яблоко. А заправка на основе классического йогурта делает вкус более мягким.
Ингредиенты
- огурцы — 2 шт.
- перец болгарский — 1 шт.
- яблоко зеленое — 1 шт.
- сельдерей — 1-3 стебля
- яйца вареные — 2 шт.
- зеленый лук
- петрушка, укроп
- соль
- заправка
- йогурт классический — 3-4 ст.л.
- масло растительное — 1-2 ст.л.
- горчица
- соль
- сахар
Пошаговый рецепт приготовления
Для заправки смешать все ингредиенты, отставить в сторону.
Порезать овощи, очищенное яблоко и яйца кусочками желаемой формы, не мелко.
Добавить резанную зелень и заправку, размешать.
Приятного аппетита!