Салат «весенний день».
Ингредиенты
- куриное филе — 300 г.
- яйца — 3 шт.
- картофель — 400 г.
- морковь — 300 г.
- маринованные шампиньоны — 200 г.
- лук порей (или репчатый)
- соль
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Отвареное куриное филе мелко нарезаем.
Лук нарезаем полукольцами.
Мелко нарезаем грибы.
Отвареный картофель натираем на мелкой терке.
Отваренную морковь также натираем на мелкой терке.
На мелкой терке так же натираем яйца.
На дно тарелки диаметром 25 см выкладываем картофель, смазываем майонезом.
На картофель выкладываем грибы, смазываем майонезом.
На грибы выкладываем морковь, смазываем майонезом.
На морковь выкладываем филе, смазываем майонезом.
На филе выкладываем лук.
На лук выкладываем яйца, немного солим.
Украшаем салат зеленью.