Салат «Загадка» классический
Рецепт этого салата достаточно простой, а продукты доступны. «Загадкой» он называется потому, что трудно понять, из чего он состоит. Предлагаем рецепт, как приготовить салат «Загадка» классический.
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда используем доступные простые ингредиенты, которые без проблем можно купить в ближайшем магазине. Несмотря на большое количество продуктов, вкус салата получается легкий и интересный.
Попробуйте это блюдо и откройте для себя необычные новые сочетания продуктов.
Ингредиенты:
- Морковь — 2 Штуки
- Редька — 1 Штука
- Говядина — 200 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Яйцо — 2 Штуки
- Соль, перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
- Зелень — 0,5 Пучка
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат «Загадка» классический»
1.Морковку чистим и моем. Не отвариваем ее, а сразу натираем на мелкой терке. Редьку тоже натираем на мелкой терке и сразу же отжимаем с нее сок.
2.Говядину моем, и помещаем в кастрюлю с водой, солим и варим до полной готовности. После чего достаем мясо из кастрюли и остужаем. Когда остынет, его нужно разорвать на тонкие волокна.
3.Луковицу чистим, моем и нарезаем полукольцами. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечного масла, разогреваем. Обжариваем лук до золотистого цвета.
4.Яйца вбиваем в миску, добавляем 2 столовые ложки воды, соли и перчим, взбиваем все и жарим на сковороде несколько тонких блинчиков. Готовые яичные блины рвем тонкими полосками. Нарезаем мелко зелень и выдавливаем через пресс чеснок.
5.Все ингредиенты выкладываем в миску, солим и перчим, заправляем майонезом. Все хорошо перемешиваем. Перед употреблением немного настаиваем и подаем к столу.
Похожий видео рецепт «Салат «Загадка» классический»
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!