• морковь — 500 гр.
• лук — 500 гр.
• филе сельди — 250 гр.
• консервированный зеленый горошек — 1 банка
• масло растительное — для обжарки
• соль
• перец

Морковь — трем на крупной терке.

Лук режем — четвертинками.

Филе сельди режем — на небольшие кусочки.

В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем лук.

Обжариваем лук до золотистого цвета.

К луку кладем морковку, тушим до готовности.

Селедку выкладываем с миску, а сверху горячие тушеные овощи.

Посолить, поперчить по вкусу.

Перемешать.

Даем немного остыть.

Ставим в холодильник на 1 час.

В готовое блюдо добавляем горошек.

Перемешать.

Приятного аппетита.