• куриное филе (грудка)- 3 шт.
• приправа к курице с карри «santa maria» — 1 ст.ложка
• растительное масло — 2 ст.ложки
• 8-10 листов зелёного кочанного салата
• помидоры черри — 4-5 шт.
• сельдерей — стебель.
• для заправки:
• 1 ч.л. крупнозерновой горчицы
• 2 ст.ложки растительного масла
• 1 ч.л. винного уксуса

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными салфетками, слегка надрезать и натереть с обеих сторон приправой для курицы с карри. В состав этой приправы также входят молотый имбирь, куркума, кориандр, яблочный порошок.

Растительное масло разогреть в сковороде. Обжарить в нем курицу по 3 мин. с каждой стороны, остудить и нарезать тонкой соломкой.

Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать.

Помидорки вымыть, разрезать пополам. Вымытый стебель сельдерея нарезать некрупно.

Перемешать салатную зелень с куриным филе и овощами.

Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

Приятнейшего аппетита!