Салата с курицей «весенний»
Ингредиенты
- 1.отварное куриное филе – 500 г.
- 2.твердый сыр – 300 г.
- 3.помидор – 3 шт.
- 4.огурец – 3 шт.
- 5.чеснок – 2 зуб.
- 6.майонез – 3 ст.л.
- 7.горчица – 1 ст.л.
- 8.зелень петрушки
- 9.черный молотый перец
- 10.соль
Пошаговый рецепт приготовления
1.Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде до готовности нарезать полосками толщиной 0,5 сантиметра.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Чеснок измельчить с помощью чесночного пресса.
4.Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
5.Помидоры разрезать на две части и нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
6.Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, измельченным сыром и тщательно перемешать.
7.Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить полученным соусом салат, посолить, поперчить и перемешать.
8.Готовый салат украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Приятного Вам аппетита и до скорых встреч!