Салатик «настроение»

Салатик «настроение»


Фото к рецепту: Салатик «настроение»

Ингредиенты

  • листья салата — 4шт
  • яйцо вареное — 2шт
  • огурец свежий — 1шт
  • редис — 6-7шт
  • ветчина — 100 г
  • лук репчатый — 1шт
  • кукуруза консервированная сладкая — 2 ст.л.
  • помидоры черри — 6-7шт
  • маслины б/к — 10шт
  • сухари чесночные — 2горстки
  • масло оливковое — 2/3 ст.
  • сок лимона — 1 ст.л.
  • петрушка, укроп, кинза
  • соль
    перец черный горошком (через мельничку)

Пошаговый рецепт приготовления

Заправка:

Желтки растворить в масле, добавить сок лимона, соль, перец — размешать;

На плоскую тарелку уложить 4 листа салата;

Далее слоями:

Белки соломкой — огурец соломкой — ветчина соломкой — редис соломкой — лук полукольцами — соль, перец — кукуруза — зелень рубленная — 0,5 заправки — помидоры четвертушками — маслины — сухари — 0,5 заправки — соль, перец слегка;

Дать постоять салату в течении получаса;

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru