Самса из покупного слоеного теста

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно и сытно!

Описание приготовления:

Конечно выпечка из теста, что приготовили своими руками, намного вкуснее и полезнее, но иногда можно немного схитрить. Слоеное тесто, как и дрожжевое, требует времени, но дрожжевое подходит само по себе, а вот слоеное нужно катать самостоятельно, зачастую этот процесс самый трудоемкий. Хорошо, что современные магазины предлагают широкий выбор теста, можно выбрать более качественное и подходящее.



Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина / Тесто / Слоеное тесто / Фарш
Блюдо:
Выпечка / Самса
География кухни:
Азиатская

Как приготовить «Самса из покупного слоеного теста»

1.Весь лук чищу и измельчаю в блендере, можно через мясорубку.

2.В результате получается вот такая однородная кашица, без крупных кусков.

3.Фарш использую из свинины, но подойдет и любой другой. Перекладываю его в миску и разминаю.

4.В миску к фаршу добавляю измельченный лук и морковь (потертую на крупной терке), перемешиваю.

5.Рис промываю и отвариваю до готовности, затем перекладываю его к фаршу, по вкусу добавляю специи (сушеный чеснок, укроп, петрушка).

6.Хорошенько перемешиваю массу.

7.Сковороду с растительным маслом ставлю на огонь, обжариваю фарш около 20 минут.

8.Твердый сыр измельчаю на крупной терке.

9.Добавляю измельченный сыр в горячий фарш и перемешиваю.

10.Готовое слоеное тесто раскатываю тонко, затем нарезаю полосками, которые, в свою очередь, нарезаю квадратиками.

11.В каждый квадратик ложкой кладу немного начинки.

12.Защипываю края теста в виде треугольника и плотно скрепляю их, затем смазываю взбитым яйцом для получения румяной корочки и выкладываю на противень.

13.Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30 минут и подаю к столу горячими.

Похожий видео рецепт «Самса из покупного слоеного теста»