Сардельки, фаршированные сыром и грибами

Сардельки, фаршированные сыром и грибами

Сардельки, фаршированные сыром и грибами


Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы из сарделек сделать лодочки, я использовала нож для яблок, его острые зазубренные края прекрасно справились с задачей. Если такого ножа нет, то можно сделать углубления с помощью кофейной ложечки. Смотрите, как приготовить сардельки, фаршированные сыром и грибами, готовьте и пробуйте. Удачи!



Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо:
Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Сардельки  — 3 Штуки
  • Грибы  — 75 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр  — 75 Грамм
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Сардельки, фаршированные сыром и грибами»

Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 1
Подготовьте продукты: грибы порежьте пластинками, лук — полукольцами, а с сарделек снимите оболочки.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 2
Грибы с луком и растительным маслом обжарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу, но учитывайте, что сардельки тоже соленые.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 3
Каждую сардельку разрежьте вдоль на две половинки. В каждой половинке сделайте углубление, но толщина стенок должна быть не менее 5 мм, чтобы они держали форму. Оставшиеся «серединки» сарделек порежьте мелко.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 4
Добавьте кусочки сарделек к грибами и протушите все минутку. Начинка готова.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 5
Наполните начинкой лодочки из сарделек.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 6
Полейте майонезом. Можно добавить любимых трав.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 7
Посыпьте щедро тертым сыром и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 200 градусов.
Сардельки, фаршированные сыром и грибами - фото шаг 8
Фаршированные сардельки готовы! Подавайте горячими, приятного!

Похожий видео рецепт «Сардельки, фаршированные сыром и грибами»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru