Сазан под маринадом
Если вы как раз находитесь в поиске несложного и аппетитного варианта основного блюда на обед или ужин, обратите внимание на мой рецепт. Пикантная рыбка — чудесная идея для любого гарнира!
Описание приготовления:
Перед вами интересный и очень простой в процессе рецепт. Я хочу предложить на заметку классный способ, как приготовить сазана под маринадом. Рыбка получается настолько насыщенной, что точно покорит вас своим вкусом. Кстати, во время запекания весь алкоголь испарится, а вот виноградная нотка будет чудесно сочетаться с рыбой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
- Сазан — 1 Штука
- Соль и перец — По вкусу
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Белое вино — 150 Миллилитров (сухое)
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Сазан под маринадом»
1. Первым делом нужно вымыть рыбку и очистить.
2. Аккуратно отделите филе и нарежьте его порционными кусочками.
3. Выложите рыбку в жаропрочную форму.
4. Для приготовления маринада соедините оливковое масло, вино и соевый соус.
5. Залейте сазана маринадом, добавьте по вкусу перец и любимые специи. Можно чуть подсолить, но не забывайте, что соевый соус соленый!
Оставьте рыбу в маринаде на полчаса примерно.
Оставьте рыбу в маринаде на полчаса примерно.
6. После отправьте в форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте рыбку до готовности минут 35-45.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!