Сгущенка за 20 минут
Если вы любите сгущенку, обязательно узнайте, как приготовить сгущенку за 20 минут! Сгущенное молоко, приготовленное по этому рецепту, получается ничем не хуже молока, которое готовится дольше.
Описание приготовления:
Сгущенку можно купить, а можно и приготовить в домашних условиях, причем это займет у вас всего 20 минут! Время приготовления может слегка варьироваться в зависимости от толщины кастрюли, интенсивности нагрева и качества продуктов. Обязательно следите за тем, чтобы вода во время остывания сгущенного молока была холодной. Для этого добавляйте в миску с водой лед. На выходе у вас получится 180 мл качественного, вкусного и густого сгущенного молока.
Ингредиенты:
- Молоко — 200 Миллилитров
- Сахарная пудра — 200 Грамм
Количество порций: 5-8
Как приготовить «Сгущенка за 20 минут»
1. Молоко смешайте с сахарной пудрой и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и варите 10 минут, постоянно помешивая.
2. Затем снимите сгущенку с огня и опустите кастрюлю в миску с холодной водой. Постоянно мешайте сгущенку и добавляйте в миску с холодной водой лед, чтобы вода нагревалась медленнее.
3. Перелейте загустевшую сгущенку в банку. Приятного аппетита!
Видео рецепт «Сгущенка за 20 минут»