Шашлык под водку

Шашлык под водку

Шашлык под водку


Если при домашнем застолье квашеная капустка и огурчики соленые идеально подходят к водке, то на природе ничто не сравнится с приготовленным на мангале мясом! Смотрите и запоминайте рецепт шашлыка!

Описание приготовления:

К водке отлично подходят практически любые мясные блюда, которые должны быть обязательно сытными. Однако если вы выезжаете на природу, брать из дома наготовленное горячее как-то не очень хочется. Поэтому будем готовить очень вкусный шашлык без заморочек. Предлагаю самый простой способ его маринования и готовки.



Назначение:
На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Лук  — 1 Килограмм
  • Минералка  — 1 Стакан
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Шашлык под водку»

Шашлык под водку - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шашлык под водку - фото шаг 2
Мясо порежьте кусочками на шашлык.
Шашлык под водку - фото шаг 3
Лук порежьте кольцами.
Шашлык под водку - фото шаг 4
Смешайте мясо с луком, посолите и поперчите хорошенько. Налейте газировку.
А теперь все руками мешайте в течении 15-20 минут. Месите прямо как тесто, чтобы лук пустил сок и пропитал мясо.
Шашлык под водку - фото шаг 5
После того как мясо помяли хорошенько, его можно тут же насаживать на шампура и отправлять готовиться на мангал.
Шашлык под водку - фото шаг 6
Пока готовится шашлык, подготовьте к водочке закуску — огурчики, например, и другие холодные соленья.
Шашлык под водку - фото шаг 7
Шашлык подрумянился, его можно снимать. На готовку ушло минут 15-20.
Шашлык под водку - фото шаг 8
Вот такой аппетитный шашлык под водочку получился. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт «Шашлык под водку»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru