Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом


Мои дети и я очень любим восточные сладости, такие как: халва, щербет, лукум и т.п. Часто их покупаю в магазине. Но тут задумалась: «А почему бы не попробовать сделать вкусняшки в домашних условиях»?

Описание приготовления:

И тогда я решила узнать о том, как приготовить щербет с арахисом у себя на кухне. Оказалось, что это не так уж и сложно. А на вкус получаются очень нежные конфетки, ведь я их залила в маленькие порционные формочки. После они остывают, и вот сладкое дополнение к чаю готово! Обязательно попробуйте, вам понравится!



Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Орехи / Сметана / Арахис
Блюдо:
Десерты
География кухни:
Восточная

Ингредиенты:

  • Сметана 25%  — 100 Грамм
  • Сахар  — 250 Грамм
  • Арахис  — 50 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Мёд  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Щербет с арахисом»

Щербет с арахисом - фото шаг 1
Сметану с сахаром перемешайте в кастрюле.
Щербет с арахисом - фото шаг 2
Доведите массу до кипения. Затем варите её на медленном огне в течение 15-20 минут, постоянно мешая.
Щербет с арахисом - фото шаг 3
Потом в кастрюлю добавьте мёд и масло. Перемешайте сладкую массу. Она не должна растрескаться, если её капля попадёт в воду.
Щербет с арахисом - фото шаг 4
На дно формы или формочек уложите арахис без шелухи. Его залейте будущим щербетом.
Щербет с арахисом - фото шаг 5
Полностью остудите щербет. Достаньте его из формы — и пробуйте. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт «Щербет с арахисом»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru