Шоколадно-кофейный пирог

Шоколадно-кофейный пирог

Шоколадно-кофейный пирог


Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой.

Описание приготовления:

Этот декадентской шоколадный пирог с пудингом мокко внутри просто восхитителен. Это настоящее лакомство для любителей шоколада и кофе. Для получения более насыщенного вкуса используйте очень крепкий кофе.



Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Тесто / Мука / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Торты / Десерты
География кухни:
Американская

Ингредиенты:

  • муки  — 1 Стакан
  • разрыхлителя  — 2 Чайных ложки
  • соли  — 1/8 Чайных ложки
  • кусочка горького шоколада  — 4 Штуки
  • сливочного масла  — 2 Ст. ложки
  • ванильного экстракта  — 1 Чайная ложка
  • какао  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить «Шоколадно-кофейный пирог»

Шоколадно-кофейный пирог - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе в большую миску 3/4 стакана сахарного песка, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить горький шоколад и сливочное масло в микроволновой печи.
Шоколадно-кофейный пирог - фото шаг 2
2. Добавить шоколадную смесь к мучной смеси, добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
Шоколадно-кофейный пирог - фото шаг 3
3. Вылить полученную смесь в форму для пирога, смазанную маслом.
Шоколадно-кофейный пирог - фото шаг 4
4. Смешать коричневый сахар, 1/2 чашки дополнительного сахара и какао-порошок в небольшой миске. Посыпать сахарной смесью над тестом. Влить один стакан холодного кофе сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
Шоколадно-кофейный пирог - фото шаг 5
5. Дать пирогу немного остыть в форме, после чего извлечь из формы и разрезать на 8 квадратов. Подавать пирог теплым с мороженым или взбитыми сливками.

Похожий видео рецепт «Шоколадно-кофейный пирог»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru