Шоколадные кексы с творожными шариками

Любителям шоколадной и творожной выпечки посвящается, Впрочем, если творог не любите, попробуйте, может в таком сочетании Вам понравится

Сверху можно посыпать сахарной пудрой, или какао, или сухим молоком, или полить глазурью, я же ничего этого не делала(они у меня даже остыть не успели)


Фото к рецепту: Шоколадные кексы с творожными шариками

Ингредиенты

  • сухая смесь:
  • мука — 200 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • какао — 3-4 ст.л.
  • ………..
  • жидкая смесь:
  • яйцо — 1 шт
  • сахар тростниковый тм мистраль — 150 гр
  • растительное масло — 100 мл.
  • кефир (или негустой йогурт без добавок) — 300 мл.
  • ………..
  • творог — 150 гр
  • ванильный сахар — пакетик.

Пошаговый рецепт приготовления

Любителям шоколадной и творожной выпечки посвящается, Впрочем, если творог не любите, попробуйте, может в таком сочетании Вам понравится))

1. Смешать все ингредиенты сухой смеси

2. Взбить все ингредиенты жидкой смеси

3. Перемешать лопаткой сухую и жидкую смесь

4. творог смешать с ванильным сахаром(только НЕ взбивайте миксером(блендером)

5. В формочки выложить 2 ст.л. теста, далее шарик творога(около 2 ч.л.) и сверху 1 ст.л. теста.

6. Выпекать 25-30 минут при 190С

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru