Шоколадные маффины с халвой

Шоколадные маффины с халвой

Нежнейшие маффины…… шоколадно-халвичные…. кусочек такого маффина и глоток любимого кофе «Черная карта»….вот она  маленькая минута удовольствия…

Приятного кофепития!!!


Фото к рецепту: Шоколадные маффины с халвой

Ингредиенты

  • шоколад — 100 г
  • сливочное масло — 100 г
  • кофе молотый — 0,5 ч.л.
  • яйца — 3шт
  • мука — 2 ст.л. с горкой
  • сахар — 1 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • халва — 100-120 г
  • сахарная пудра — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Просто нежнейшие маффины……

1. Сливочное масло растопите с шоколадом. Я это делаю в микроволновке, включу на 15 сек перемешаю, еще на 15 сек и опять перемешаю и так пока полностью не растопится

2. Муку смешайте с разрыхлителем.

3. Яйца взбейте с сахаром в крепкую пену.

4. Ко взбитым яйцам добавьте муку и любимый молотый кофе…. взбейте…

5. Влейте растопленный шоколад и хорошо перемешайте.

6. Халву нарежьте кусочками, но не маленькими и добавьте в тесто в самом конце.

7. Формы смажьте и выложите тесто на 2/3 формы. Отправьте выпекаться в разогретую до 190С духовку на 25 минут. Если они в серединке треснут, не страшно)))) Достаньте, остудите и присыпьте сахарной пудрой!!!

Пошаговые фото рецепта


Источник: www.koolinar.ru