Шоколадный кекс с миндалем

Шоколадный кекс с миндалем

Шоколадный кекс с миндалем


Слоеный кекс с поджаренным миндалем.





Назначение:
Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Орехи / Шоколад
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Кексы

Ингредиенты:

  • мука  — 150 Грамм
  • пакетик пекарского порошка  — 0,5 Штуки
  • яйца  — 3 Штуки
  • сливочное масло  — 125 Грамм
  • цельный миндаль  — 100 Грамм
  • сахарная пудра  — 200 Грамм
  • ванильный сахар  — 10 Грамм
  • какао-порошка  — 20 Грамм
  • молоко  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить «Шоколадный кекс с миндалем»

Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 1
Разогреть духовку до 240 ° C. Поджарить там миндаль в течении 5 минут.
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 2
Вынуть из духовки, дать остыть и нарезать. Отложить в сторону.
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 3
В миску положить 125 г сливочного масла, разрезанного на мелкие кусочки, затем 10 г ванильного сахара, 200 г сахарной пудры. Смешать миксером.
Добавить 3 яйца, 150 г муки и ½ пакетика пекарского порошка. Снова смешать
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 4
Возьмите четверть теста из миски. К ней добавьте 20 г какао и 4 столовые ложки молока. Смешайте до красивого шоколадного цвета, а затем добавьте 2 / 3 миндаля.
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 5
Добавить оставшийся миндаль в светлое тесто.
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 6
Сделать кекс: положите желтый слой в нижнюю часть формы, потом тонкий коричневый слой, и так далее, желтый слой сверху.
Шоколадный кекс с миндалем - фото шаг 7
Уменьшить температуру духовки до 200 ° C, и готовить кекс около часа.

Похожий видео рецепт «Шоколадный кекс с миндалем»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Источник: povar.ru