Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадный мусс с апельсином


Сладкоежкам и любителям нежных десертов хочу предложить на пробу очень классную и совсем несложную идею, как приготовить шоколадный мусс с апельсином. Нереально ароматно, вкусно и аппетитно!

Описание приготовления:

Активный процесс займет около 15 минут, но перед подачей мусс нужно оставить в холодильнике часа на 4. Дополнить его рекомендую взбитыми сливками и цедрой апельсина, будет очень здорово! Такой десерт точно не оставит никого равнодушным!



Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Фрукты / Апельсин / Шоколад
Блюдо:
Десерты / Мусс / Сладкое

Ингредиенты:

  • Шоколадные дропсы  — 1 Стакан
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Молоко  — 2/3 Стакана
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки
  • Белки  — 3 Штуки
  • Апельсиновый экстракт  — 1/3 Чайных ложки
  • Сливки  — 1/2 Стакана
  • Цедра апельсина  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить «Шоколадный мусс с апельсином»

Шоколадный мусс с апельсином - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить шоколадный мусс с апельсином, нам потребуются вот такие ингредиенты.
Шоколадный мусс с апельсином - фото шаг 2
2. Молоко прогрейте, почти доведя до кипения. В чашу блендера отправьте шоколад, сахар, соль и влейте молоко. Оставьте минут на 5. После взбейте.
Шоколадный мусс с апельсином - фото шаг 3
3. Добавьте белки и апельсиновый экстракт, взбейте еще минуту. Разложите мусс по порционным стаканчикам и уберите в холодильник.
Шоколадный мусс с апельсином - фото шаг 4
4. Перед подачей взбейте сливки и натрите цедру апельсина.
Шоколадный мусс с апельсином - фото шаг 5
5. Украсьте мусс и подавайте его к столу.


Источник: povar.ru