• сахар — 180 гр.
• вода — 370 гр.
• растительное масло без запаха — 150 гр.
• мука — 300 гр.
• сода — 1 ч.л. без горки
• какао порошок — 50 гр.
• тёмный шоколад — 1 плитка
• яблочный уксус — 1 ст.л.
• соль — 1/4 ч.л.

В миске смешаю муку, какао порошок, соль и соду.

В другой миске смешать воду ( обычная из под крана ), яблочный уксус, растительное масло и сахар.

Мешать — взбалтывать до полного растворения сахара.

В жидкость добавить мучную смесь, взбить чтобы не было комочков.

Шоколад разломать на дольки — квадратики.

Дно разъёмной формы ( диаметр формы 22 см.) застелить пергаментной бумагой, дно смазать растительным маслом.

В форму вылить тесто.

Поверх теста разложить шоколад, слегка его утапливая в тесто.

Выпекать при 180С….35-40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый пирог вынуть из формы, охладить.

Охлаждённый пирог можно украсить на своё усмотрение.

Присыпать сахарной пудрой, покрыть верх глазурью, кремом и.т.д

Приятного аппетита!