Шоколадный плавленый сыр

Шоколадный плавленый сыр

Шоколадный плавленый сыр


Это блюдо имеет мягкую консистенцию, которую легко намазать на ломтики батона или печенье и подать с горячим какао, чаем, кофе. Попробуйте классный десерт, как приготовить шоколадный плавленый сыр.

Описание приготовления:

Творог лучше взять домашний, он более жирный и не такой сухой. По желанию можно добавить столовую ложку какао. Не переживайте, если вам покажется, что масса слишком жидкая, она загустеет в холодильнике.

Отличная идея для завтрака и перекуса.




Назначение:
На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Молоко / Творог / Сливочное масло / Шоколад
Блюдо:
Заготовки / Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Творог  — 400-500 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Молоко  — 75 Миллилитров
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Шоколад  — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Шоколадный плавленый сыр»

Шоколадный плавленый сыр - фото шаг 1
1. Соедините творог, молоко и неполную чайную ложку соды. Погружным блендером взбейте массу до кремообразного состояния.
Шоколадный плавленый сыр - фото шаг 2
2. Добавьте в творожную массу сливочное масло и поставьте на водяную баню, постоянно помешивая.
Шоколадный плавленый сыр - фото шаг 3
3. Когда масса прогреется, добавьте в нее сахар и шоколад. Как только они растворятся, уберите кастрюлю с огня.
Шоколадный плавленый сыр - фото шаг 4
4. Перелейте шоколадную пасту в банку и остудите при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник.
Шоколадный плавленый сыр - фото шаг 5
5. Вот такой десерт должен получиться. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Шоколадный плавленый сыр»


Источник: povar.ru