Сэндвичи с глазированной свининой
Сэндвич с глазированой свининой — это шикарный вариант сытного и аппетитного перекуса, либо обеденного приема пищи. Сэндвич получается
настолько вкусным, что вам точно захочется повторную порцию.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. Слегка смазать маслом форму для выпекания, отложить в сторону.
В небольшой миске смешать орегано, кориандр, 1 1 / 2 чайной ложки соли и 1 / 2 чайной ложки перца. Равномерно смазать смесью вырезку свинины. Выложить свинину в подготовленную форму.
В небольшой кастрюле довести уксус и коричневый сахар до кипения на сильном огне, готовить, помешивая, пока смесь не уменьшится до 1 / 2 чашки, около 3 минут. Снять с огня.
Выпекать свинину 5 минут, затем смазать ее 1 / 3 бальзамической смеси. Выпекать еще 5 минут, после чего смазать оставшейся смесью. Продолжать выпекать около 10 минут. Удалить из формы и дать остыть 10 минут. Нарезать ломтиками толщиной 6 мм.
Смазать половинки булочек горчицей, затем выложить ломтик свинины и лук. Накрыть сверху второй половинкой булочки.
Ингредиенты:
- Свинина — 200 Грамм
- Булка — 1 Штука
- Листья салата — 1 Штука
- Лук — 0,5 Штуки
- Корнишоны — 4 Штуки
- Сыр твердый — 60 Грамм
- Кетчуп — 4 Ст. ложки
- Соевый соус — 70 Миллилитров
- Мед — 1 Чайная ложка
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Горчица — 0,5 Чайных ложки
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Крахмал — 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить » Сэндвичи с глазированной свининой»
Похожий видео рецепт » Сэндвичи с глазированной свининой»