Сладости из орео

Сладости из орео


Маленькие конфетки-трюфели, приготовленные из печенья «Орео», получаются очень вкусными, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов хотя бы вдвое. Рассказываю, как приготовить такие сладости без выпечки.

Описание приготовления:

Для покрытия можно выбрать любой тип шоколада, но белый лучше всего контрастирует с темной начинкой. Конфеты можно приготовить заранее, за несколько дней до торжества, а потом хранить в холодильнике.





Назначение:
Для детей / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Десерты / Конфеты / Без выпечки / Сладкое

Ингредиенты:

  • Печенье «Орео»  — 200 Грамм
  • Сливочный сыр «Филадельфия»  — 100 Грамм
  • Белый шоколад  — 200 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить «Сладости из орео»

Сладости из орео - фото шаг 1
Положите печенье в чашу блендера и превратите его в очень мелкую крошку, почти в порошок.
Сладости из орео - фото шаг 2
Переложите крошку из печенья в миску, добавьте сыр «Филадельфия».
Сладости из орео - фото шаг 3
Хорошо перемешайте до однородной смеси.
Сладости из орео - фото шаг 4
Набирая немного шоколадной смеси, скатайте шарики величиной с грецкий орех. Разложите шарики на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставьте противень в холодильник на 2-3 часа.
Сладости из орео - фото шаг 5
По истечении времени охлаждения конфет растопите белый шоколад на водяной бане. Окунайте трюфели по одному за раз, чтобы они полностью покрылись шоколадом.
Сладости из орео - фото шаг 6
Выложите трюфели в белом шоколаде на противень и снова поставьте в холодильник минимум на полчаса.
Сладости из орео - фото шаг 7
Трюфели готовы, можно подать их к столу.


Источник: povar.ru