Слоеный салат «Мимоза» с тунцом

Слоеный салат "Мимоза" с тунцом


Аппетитный, несложный и очень сытный салатик хочу предложить вам внести в ежедневное или праздничное меню. Сочетание овощей и консервированной рыбки — это всегда вкусно. Попробуйте обязательно!

Описание приготовления:

Больше времени занимает варка овощей. Если вы сделаете это ранее, то все будет достаточно быстро. Я расскажу, как приготовить слоеный салат «Мимоза» с тунцом. На мой взгляд, это рыбка подходит сюда просто идеально, так как она достаточно жирная. В некоторых вариантах добавляют в такой салатик сливочное масло.



Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Тунец / Консервированный тунец
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Консервированный тунец  — 2 Штуки (баночки)
  • Картофель  — 6 Штук
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Луковица  — 1 Штука
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Слоеный салат «Мимоза» с тунцом»

1
Картофель и морковь нужно отварить до готовности, остудить и очистить.
2
Яйца сварите вкрутую. Очистите и отделите белки от желтков.
3
Очистите и измельчите лук. Залейте его кипятком на минутку, а после обсушите.
4
На дно салатника выложите половину тертого картофеля. Добавьте соль и перец, смажьте майонезом.
5
Распределите одну баночку рыбки ровным слоем, предварительно размяв ее вилкой.
6
Следом — лук.
7
Затем выложите оставшийся картофеля, снова майонез, соль и тунец.
8
Натрите морковь на терке и выложите в салатник. Добавьте чуточку соли и майонез по вкусу.
9
Следующим слоем будут тертые белки. И опять майонез и соль.
10
Верх присыпьте измельченным желтком и уберите салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. Можно также добавить щепотку свежей зелени.
Приятного аппетита!


Источник: povar.ru