Слоистые сахарные колечки на кефире
Печенье без хлопот. Выпечка на кефире, что может быть быстрее и вкуснее. Раз и готово. Лучше и вкуснее выпечки наверное не бывает. Это печенье или слоистые булочки, печем часто, особых продуктов не надо, а получается много и вкусно.
Ингредиенты
- кефир — 150 мл.
- сахар — 2 ст.л.
- яйцо — 1 шт.
- масло растительное — 70 мл.
- мука — 320 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- корица — 1 ч.л.
- соль — щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать кефир, сахар, яйцо, корицу и растительное масло.
Перемешать.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Тесто разделить на 10 частей.
Каждый кусочек размять в кружок диаметром 10 — 15 см .
Смазать растительным маслом.
Свернуть рулетиком.
Обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 градусов 20 — 25 минут.
Приятного аппетита.