Ананас повышает содержание в крови серотонина, притупляющего чувство голода, а также выводит лишнюю жидкость. Не случайно для поддержания нормальной массы тела и очищения организма медики рекомендует устраивать себе один «ананасовый» день в неделю, в течение которого питаться только мякотью и свежевыжатым соком этого плода.

Сложно найти достойную альтернативу сельдерею из-за его уникального состава: все части растения просто нашпигованы витаминами А, группы В, РР, С, К, железом, кальцием, магнием, фосфором, фолиевой кислотой, натрием и марганцем. Сельдерей содержит важные для нашего организма кислоты и эфирные масла. Столь богатый состав не оставляет поводов для сомнений, полезен ли сельдерей и стоит ли употреблять его в пищу? Конечно, стоит, и желательно, каждый день!

Лечебные свойства сельдерея заключаются в следующем:

• сельдерей помогает исцелять патологии сердца и сосудов;

• предотвращает инфекционные заболевания;

• хорошо укрепляет иммунитет;

• служит отличной профилактикой атеросклероза;

• помогает справиться с состоянием внутреннего беспокойства;

• благоприятно воздействует на нервную систему;

• способствует исцелению от гипертонии, болезней почек и мочеполовой системы;

• оказывает комплексное влияние на всю систему пищеварения;

• положительно влияет на выработку желудочного сока;

• предотвращает в кишечнике развитие гнилостных процессов;

• уменьшает боль и воспалительные процессы при гастритах, язве желудка;

• облегчает усвояемость белков – полезность сельдерея усиливается при употреблении его с мясными блюдами.

Кроме того, он обладает отрицательной калорийностью – при переваривании этого овощного растения организм тратит энергии больше, чем получает. Поэтому при диетическом питании сельдерей может стать верным помощником.