Сочни с творогом
Ингредиенты
- для теста:
- мука — 700 г.
- сахар — 150 г.
- сливочное масло — 150 г.
- сметана 20% — 150 г.
- яйца — 2 шт.
- соль — 0,5 ч.л.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- для начинки:
- творог — 350 г.
- сахар — 100 г.
- ванильный сахар — 2 ч.л.
- мука — 2 ст.л.
- 1 — яичный белок
- 1 — яичный желток (для смазки перед выпечкой)
Пошаговый рецепт приготовления
Сочни с творогом — рассыпчатое, хрустящее тесто с нежной ароматной начинкой.