• салат фриссе — горсть
• помидоры черри — 4-5шт
• грейпфрут — 0,5шт
• куриные сердечки — 5-6шт
• лук фиолетовый —
• орешки кедровые — 1 ч.л.
• перец душистый (через мельничку) — щепотка
• заправка:
• сок грейпфрута — 1 ст.л.
• масло подсолнечное не рафинированное — 1 ч.л.
• соевый соус киккоман легкий — 1 ст.л.

Сердечки вычистить, отварить в кипящей, подсоленной воде — 15 минут — вынуть, охладить;

На салатную тарелку выложить фриссе, помидоры черри (пополам);

2-3 дольки грейпфрута очистить от кожици, прожилок, мякоть порезать кубиками — добавить к салату;

Сердечки разрезать пополам вдоль, добавить к салату;

Лук порезать на несколько частей вдоль (или кружками), добавить к салату;

Для заправки смешать ингредиенты;

Полить салат заправкой, посыпать орешками (можно их прокалить немного на сухой сковороде), поперчить по вкусу;